I den goodiebag jeg fik ved madbloggertræffet var der en rulle fuldkornsmarcipan fra woodshade organics. En marcipan som er lavet på 70% brune mandler.
![]()
Den har jeg brugt i disse her super super nemme små æbletærter, som helt sikkert skal laves igen en anden gang. Dog vil jeg bruge alm marcipan, for jeg synes desværre fuldkornsudgaven er alt for besk i smagen. Jeg blev faktisk lidt skuffet over den, fordi den var så besk. Øv øv.
![]()
Æbletærter med marcipan
2 plader butterdej
100 g marcipan
2 æbler i tynde skiver
Akaciehonning
Rul pladrene ganske let ud, og skær 4-6 firkanter af hver plade. Smør firkanterne med en klat marcipan, og læg tynde æble ringe ovenpå. Dryp dem med honning. Bag tærterne i 15 min ved 200 grader. Server med creme fraiche, eller som her en vanillecreme.
Den har jeg brugt i disse her super super nemme små æbletærter, som helt sikkert skal laves igen en anden gang. Dog vil jeg bruge alm marcipan, for jeg synes desværre fuldkornsudgaven er alt for besk i smagen. Jeg blev faktisk lidt skuffet over den, fordi den var så besk. Øv øv.
Æbletærter med marcipan
2 plader butterdej
100 g marcipan
2 æbler i tynde skiver
Akaciehonning
Rul pladrene ganske let ud, og skær 4-6 firkanter af hver plade. Smør firkanterne med en klat marcipan, og læg tynde æble ringe ovenpå. Dryp dem med honning. Bag tærterne i 15 min ved 200 grader. Server med creme fraiche, eller som her en vanillecreme.